Es momento de entender que para verdaderamente disfrutar el consumo de un licor hay que involucrar más de un sentido. Hay que experimentar, disfrutar y vivir a través de su sabor.
Con esta intención Absolut nos lleva en un viaje multisensorial, en el que se puede entender a la perfección el concepto de farm to table. Esto se logra con un vodka excepcional, que desde su origen hasta el momento de su consumo pasa por procesos artesanales apegados a los más altos estándares de calidad que dan como resultado una bebida única, exclusiva y elegante: Absolut Elyx.
La travesía comienza con los granos de trigo que se cultivan y seleccionan cuidadosamente en un radio de 25 kilómetros en Åhus, al sur de Suecia. Pasan por un alambique de cobre del año 1921, en un proceso de destilación manual en el que la precisión es imprescindible. Todo está controlado para alcanzar la perfección.
Nosotros vivimos The Taste of Elyx de la mano del chef Pedro Martín y el mixólogo Khristian de la Torre, en un viaje a los orígenes donde los ingredientes fueron los protagonistas de la historia.
El primer paso es familiarizarse con los ingredientes, olerlos, tocarlos, entender sus propiedades. Para esto visitamos una finca de café en Coatepec, Veracruz, donde disfrutamos de cócteles con café y vainilla.
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Después, degustamos platillos del chef Pedro Martín maridados con cócteles de Elyx en la Isla Salmedina en un ambiente paradisíaco.
Y para cerrar con broche de oro visitamos su Restaurante Azafrán en Boca del Río.
Este tipo de momentos y experiencias inolvidables son los que se pueden crear en torno a un vodka como Absolut Elyx. Es más que una simple bebida. No se toma porque sí. Existe todo un estilo de vida que gira en torno al concepto dedicado a disfrutar y crear memorias trascendentes. Los invitamos a hacer la prueba y darle la oportunidad a un destilado de calidad excepcional como este.
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