La temporada de jacarandas dura poco, y esa es exactamente la razón para aprovecharla al máximo. La Ciudad de México se viste de morado cada primavera y hay pocas experiencias mejores que verla así desde una buena mesa, con algo rico enfrente y algo bueno en el vaso. Aquí van diez lugares donde puedes hacer exactamente eso.
10 restaurantes para comer rico y ver jacarandas en CDMX
Ling Ling
📍P.° de la Reforma 509-Piso 56, Cuauhtémoc
Ling Ling está en el piso 56 de Chapultepec Uno, a más de 230 metros de altura, con vistas panorámicas de 360 grados de la ciudad. Desde aquí puedes ver las jacarandas del Bosque de Chapultepec y de Paseo de la Reforma. La propuesta gastronómica es de inspiración asiática, perfecta para compartir, y la terraza llena de plantas y techos de triple altura es el corazón del lugar. Reserva con anticipación, y si puedes conseguir mesa en la terraza, esa es la opción.
Lindy
📍Avenida México 31, Condesa
Lindy está en la esquina más bonita frente al Parque México, en la Condesa, y desde el primer momento se siente como un clásico. En temporada de jacarandas, esa esquina es una postal. La propuesta del chef Allan Feldman es comfort food elevado: tacos de short rib con tortillas de maíz criollo, camarones tatemados con salsa XO y un flan con crema de cajeta que no vas a querer compartir. Abre los siete días de la semana, desde el desayuno, y es pet friendly.
Cancino Alameda
📍Calle Dr Mora 9, Colonia Centro
Cancino está en el Centro Histórico, frente al parque Alameda, en un edificio Art Déco que invita a caminar desde Bellas Artes hasta sus puertas, cruzando fuentes, faroles y jacarandas en el camino. El lugar es una de las sucursales más queridas de la cadena, con pizzas y pastas que no decepcionan, coctelería de autor y una vibra urbana que funciona igual de bien en jeans que con algo más arreglado. La vista al parque con los árboles morados de fondo es exactamente tan buena como suena.
Marmota
📍Plaza Río de Janeiro 53, Roma Norte
Marmota está en la Plaza Río de Janeiro de la Roma, y el chef Federico Patiño encontró ese local específicamente porque lo imaginó ahí, frente a esa plaza. En temporada de jacarandas, la plaza se convierte en uno de los rincones más bonitos de la colonia, y desde las mesas de Marmota se ve todo. La cocina está inspirada en el Pacific Northwest americano: mariscos, vegetales rostizados, fermentaciones y un grilled cheese que es leyenda. El espacio tiene cocina abierta y chimenea de leña, y se siente como comer en casa de alguien que cocina muy bien.
Brava
📍Durango 193-Piso 12, Roma Norte
Brava está en el piso 12 de un edificio en Roma Norte y desde ahí ofrece vistas panorámicas a la Fuente de Cibeles, la Torre Latinoamericana y el Iztaccíhuatl a lo lejos. En primavera, las copas de los árboles de la Roma se llenan de morado y la vista se convierte en algo muy difícil de superar. La propuesta es italiana: pastas artesanales, pizzas de masa delgada y una carbonara que tiene fama de ser de las mejores de la ciudad.
Lago Algo
📍Bosque de Chapultepec II Sección
Lago Algo está en la segunda sección del Bosque de Chapultepec, a la orilla del Lago Mayor, en un edificio icónico diseñado en los años sesenta con formas de paraboloide hiperbólico. Desde aquí las jacarandas no están en las calles sino rodeando el lago, lo que convierte la vista en algo completamente diferente al resto de la lista. Es también un centro cultural con galería de arte, y la cocina del chef Heriberto Gutiérrez apuesta por un modelo de granja a la mesa con productores locales de Xochimilco, Teotihuacán y Huasca. Un plan de tarde completo.
Café Toscano
📍 Roma Norte y Condesa
Café Toscano tiene varias sucursales en la ciudad, pero las de Roma y Condesa son las ganadoras en temporada de jacarandas. La de Roma está frente a la Plaza Río de Janeiro y su terraza es el lugar perfecto para disfrutar de la vista y el ambiente de Roma Norte. La de Condesa, frente al Parque México, ofrece exactamente lo mismo con otro de los parques más bonitos de la ciudad de fondo. Cocina italiana accesible, buen café y la sensación de estar exactamente donde deberías estar.
Terraza Cha Cha Chá
📍Av. de la República 157, Tabacalera
Frente al Monumento a la Revolución, Terraza Cha Cha Chá es uno de esos lugares donde el ambiente, la música y los cócteles bien preparados hacen el trabajo. Las jacarandas que flanquean el Monumento son algunas de las más fotografiadas de la ciudad cada primavera, y desde aquí se ven desde arriba, con la puesta de sol completando el cuadro. Ambiente cool, cocina mexicana y una vibra que hace muy fácil quedarse más tiempo del planeado.
Samos
📍P.º de la Reforma 509-Piso 56, Cuauhtémoc
Samos está en el piso 38 del Hotel Ritz-Carlton y su menú está inspirado en cada rincón de México, creando una experiencia gastronómica que recorre el país desde el centro hasta la costa del Pacífico. Desde esa altura, las jacarandas del Bosque de Chapultepec se ven desde arriba con el Castillo de fondo, y eso es difícil de superar. Reserva con tiempo y pide mesa con vista.
La Azotea
📍 Dr Mora 9-4to piso, Centro Histórico
La Azotea está en el cuarto piso de Barrio Alameda, frente a la Alameda Central del Centro Histórico, y su propuesta es sencilla y honesta: comida casera, parrilla, cerveza, vino y cócteles con una vista que te conecta con el primer cuadro de la ciudad. En temporada de jacarandas, la Alameda Central es uno de los spots más bonitos. Menú mexicano, ambiente relajado y una de las terrazas más accesibles y auténticas.
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