Jean Mari Arzak, mentor de Ferran Adriá y chef de clase mundial
La aventura de renovar y actualizar la cocina vasca, es el lema de Arzak. ...
The Gourmet / Bebidas & Platos | Chefs | Resto Guide | Experiencias | Ingredientes |
-
Pita de desayuno crujiente
Desayuno gourmet en 10 minutos...
-
Pastel Philadelphia
No ha de ser confundido por un pay de queso....
-
Piñas heladas con leche de coco
¡Acompañados con deliciosos buñuelos de wonton!...
-
Must have gadgets de cocina
Prácticos, útiles e innovadores, aquí algunos gadgets para la cocina que ningún amante de la comida se puede perder....
-
Gelatina de cajeta
Estás a seis ingredientes de probar esta delicia...
-
El pistache: la nuez feliz
Este fruto milenario es adorado por muchas gastronomías y culturas....
-
El nuevo libro de Diana Kennedy: Cocina esencial de México
Este nuevo lanzamiento reúne más de 300 delicias culinarias....
-
Receta de la famosa sopa de guías
La sopa de guías es un platillo típico oaxaqueño, se usa la parte más tierna de la planta de calabaza güichi y es de temporada. ...
-
Mousse de fresa: un postre de temporada
Esta receta es ideal para darle un fresco final a tus comidas....
-
Sencilla receta para hacer Shepherd's pie
El hermano británico del Hachis Parmentier se llama Shepherd's pie. ...
-
Cómo surgió la sopa Bouillabaisse
Originaria del puerto de Marsella, esta deliciosa sopa ha evolucionado para agrado de los paladares....
-
Nature's Heart: un snack saludable
La marca ofrece varias opciones para complementar una sana alimentación. ...
-
Flor de sal con ondita
Lo de hoy es terminar los platillos con un toque de flor de sal, aquí algunas ideas para dar un plus. ...
-
Chocolate para los fans del séptimo arte
El maestro chocolatero José Ramón Castillo lanza un Oscar de chocolate....
