Por Mary Gaby Hubard
Una de las aguas gasificadas con más prestigio del mundo lanza su concurso para premiar a chefs jóvenes y reconocer su talento. La marca S. Pellegrino lanzó su concurso S.Pellegrino Young Chef 2015.
Emprenderán una búsqueda de talento a nivel global para encontrar a los mejores chefs jóvenes de todo el mundo. Para pelear por el título, más de 700 chefs menores de 30 años con al menos un año de experiencia como chefs, sous chefs o chef de partie metieron sus aplicaciones.
Este febrero van a acotar la lista seleccionando a 10 chefs jóvenes de cada región para pasar a una semi final donde tendrán que preparar creaciones propias y originales frente a un panel de top chefs. Y posteriormente a finales de febrero, habrá únicamente 20 chefs de todo el mundo que concursen en Milán por el título de S.Pellegrino Young Chef 2015.
Twitter: @MGHUBARD