The Happening - Ultimos 20 Articulos.

Nine Oriental llega a Santa Fe

Los socios Juan Pablo y Rodrigo Jim inauguraron con una gran evento el restaurante Nine Oriental, ubicado en Plaza Samara en Santa Fe, el pasado miércoles.

Los invitados llegaron al coctel alrededor de las ocho de la noche para disfrutar de un ambiente elegante y sofisticado y conocer la propuesta de alta cocina oriental de autor con un nuevo concepto vanguardista.

Durante la noche se sirvieron canapés del menú del lugar preparados por el chef Francisco Ocaña. Entre ellos ofrecieron los tradicionales dumplings, won-ton crujientes, rollos thai, rollos vegetarianos, paletitas de pollo y amaranto, croquetas de langosta, dumplings, tártara de atún y otros platillos orientales. Una de las especialidades de la casa es ofrecer drinks inspirados en tendencias moleculares de mixología.

Los socios disfrutaron de una noche muy agradable con compañía de sus amigos e invitados en varias de las secciones del lugar como el restaurante, bar y patio del nuevo concepto en la Ciudad de México.

Adele muestra el dedo medio a organizadores de los Premios Brit

Adele se coronó ayer como la estrella favorita del momento al ganar los dos premios en los Brit Awards, que se realizaron en Londres; pero también decepcionó a algunos de sus fans cuando mostró su dedo medio a los organizadores de los galardones cuando fue interrumpida durante su discurso de agradecimiento por el anfitrión de la gala James Corden.

En el momento, la cantante soltó una gran carcajada, pero al pasar los minutos muchos fans se sintieron ofendidos por creer que el ademán era para ellos.

Horas más tarde, Adele se disculpó por lo ocurrido aclarando que la seña fue para los productores por cortar su discurso. Por otro lado, James Corden puso en su red social Twitter: “No puedo creer que me hayan dicho que cortara a la increíble Adele al final”. La televisora explicó que ya habían rebasado el límite de tiempo y es por que tuvieron que cortar a la diva.

Hace una semana la cantante arrasó en los Grammys, llevándose seis galardones; ayer se llevó los premios por Mejor Cantante Femenina y el último y más importante de la noche fue por Álbum del año por su producción titulada 21.

Buca di Beppo abre sus puertas en Cancún

El maravilloso escenario de Cancún fue el marco ideal para la inauguración del primer restaurante de la cadena internacional Buca di Beppo, en México.

Buca di Beppo Cancún ha abierto sus puertas en el Centro Comercial Forum By The Sea, con la presencia de importantes personalidades de todos los ámbitos que se dieron cita para disfrutar de un acontecimiento tan esperado, el viernes pasado.

El corte de listón estuvo a cargo de: Karina González (Nuestra Belleza México 2011). Peter Foyo (Presidente Nextel México), Raúl Marrufo (Secretario de Turismo Quintana Roo), Robert Earl (Presidente Planet Hollywood Internacional) y Javier Prado (Presidente Grupo ECE México), quienes en compañía de alrededor de 400 invitados disfrutaron de una velada realmente inolvidable.

Bacardi celebra sus 150 años

El 4 de febrero, Bacardi alcanzó el hito de los 150 años y como parte de la celebración anual que ocurrirá en 2012, la marca de ron está ofreciendo fiestas alrededor del mundo, que iniciaron el pasado 28 de enero en Berlín, Alemania, y Miami, Florida.

En esta ocasión, tocó el turno a México y la marca organizó una espectacular fiesta en el en el Centro Gallego de México, donde se dieron cita importantes personalidades del mundo de la música y los espectáculos, así como cientos de socialités reunidos para desearle feliz cumpleaños al ron Bacardi.

A su llegada al evento, los invitados fueron recibidos por anfitriones ataviados con el tradicional estilo cubano. Los sombreros blancos y un auto clásico en la entrada de inmediato transportaban a la época dorada de Cuba, origen de la Casa Bacardi en 1862.

El evento inició en el salón “Época Dorada”, donde una muestra fotográfica relataba la historia de Bacardí, Retratos de sus fundadores, imágenes de las botellas y pósters de publicidad explicaron a los invitados los orígenes de Casa. El folklor cubano en su máxima expresión se vivió con el acompañamiento musical de una banda en vivo que entonaba sones tradicionales, en un ambiente festivo y familiar.

Con una demostración de salsa, el evento inició la transición a la época actual. Ocho bailarines captaron la atención de los presentes sobre el escenario y guiados por una fusión musical, el encortinado descubrió la “Época Contemporánea”. En segundos, los invitados se encontraron en un salón ambientado como un antro de gran nivel.

En el salón “Época Contemporánea” la decoración cambió por completo, dejando atrás a la clásica Cuba para situarnos en 2012. Luces robóticas, rayos láser de colores, una pista de baile iluminada y entretenimiento de la mano de reconocidos DJ’s Pato Watson y Hoodie Hoo!, ambos encargados de mantener a los invitados bailando hasta el amanecer.

Los invitados celebraron con legendarios cócteles de ron Bacardi, algunos creados hace más de 100 años, que siguen estando entre los cócteles más populares del mundo, como la Original Bcardi Cuba Libre, el cóctel favorito en todo el mundo, con más de seis millones de éstas servidas diario; el Original Bacardi Daiquirí; el auténtico Bacardi Mojito; y la Bacardi Piña Colada.

La modelo Kate Upton supera a Bar Refaeli

La fama de Kate Upton ha crecido rápidamente desde que la revista Sports Illustrated la presentara como su nueva imagen de portada.

La modelo estadounidense, con tan sólo discinueve años de edad, superó a la modelo israelí Bar Refaeli, quien fue la imagen de la revista en el 2011.

El fotógrafo Walter Loss fue el encargado de tomar las fotos de portada, así como las imágenes de las modelos Bar Refaeli, Alyssa Miller, Irina Shayk y Adaora, que aparecen también en la edición 2012.

Básicos de cocina para obtener lo mejor de un fondo

Texto de Alejandro Zárate

Para cuidar este valioso recurso de cocina debemos estar seguros de almacenarlos de forma correcta. Los pasos a seguir son muy sencillos pero son necesarios para que el fondo dure el tiempo adecuado en las condiciones óptimas.

Algo fundamental es que, al terminar la preparación del fondo, se debe colar con un colador muy fino o incluso, si es posible, con filtros de café.

Otro paso crucial es enfriarlo inmediatamente, cambiarlo de olla o recipiente y ponerlo en un baño con hielos y estar moviendo constantemente para que baje rápidamente la temperatura. Otra opción es dividir el fondo en pequeños recipientes y meterlos al refrigerador de esta forma se enfriara más rápido por ser menos cantidad.

Ya frío, en la parte superior se formará una capa de grasa, es muy recomendable retirarla.

Si es mucho líquido, es recomendable dividirlo en cantidades pequeñas y más prácticas para el uso cotidiano. Varía si es una casa de tres personas a si es una de seis. El punto de hacer esto es no descongelar todo innecesariamente. Nunca descongelar y volver a congelar.

Tener siempre fondo congelado significa una rápida y deliciosa comida. Ya sea una sopa, salsa, risotto o aderezo.

Fuente: Chef Daniela Kelly

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Los cinco restaurantes más caros del mundo

En muchos lugares la comida se ha convertido en un artículo de lujo, un estilo de vida y una experiencia única. Aquí te presentamos los cinco restaurantes más caros del mundo:

En primer lugar se encuentra el lujoso restaurante Aragawa, ubicado en Tokyo, Japón. Está situado en el distrito de Shinbashi, sus especialidades son los cortes de carne, pero el platillo estrella del lugar, sin duda, es el filete a la pimienta y mostaza. Cada ticket por persona está alrededor de 368 dólares.

En el segundo sitio se encuentra un restaurante ubicado en la romántica ciudad de París: Alain Ducasse au Plaza Athénée es una de las tres casas de comida de Alain Ducasse, reconocida por centrarse en los sabores esenciales y espresarlos de una manera delicada. El costo por persona por una cena es de 231 dólares aproximadamente.

En el tercer sitio se encuentra el restaurante homónimo del chef británico Gordon Ramsay, quien lo dirige desde 1998. Sólo tiene 13 mesas y es obligatorio probar el Pigeon con foei gras y el Cordero Cornualles. El precio por persona 183 dólares.

El cuarto lugar lo tiene el restaurante Acquarello, en Munich, un restaurante italiano de estilo mediterráneo a cargo del chef Mario Gamba. Puedes disfrutar de una buena comida por un precio de 125 dólares por persona.

En último lugar, esta un restaurante italiano llamado Alberto Ciarla, en Roma. Este sitio es reconocido sus pescados y mariscos. El precio por persona es de 113 dólares.

El Cloud Gate de Chicago se convierte en una discoball gigante

El famoso Cloud Gate, mejor conocido como Bean, hecho por el artista indo-británico Anish Kapoor, en el Millennium Park de Chicago, se convirtió en una enorme discoteca, gracias a una instalación de sonido y luces de colores.

Sean Gallero y Petra Bachmaier, que colaboraron bajo el nombre de Luftwerk, fueron los creadores de este proyecto que culminó esta semana. Montaron 10 proyectores que iluminaran todos los rincones de la estructura y parte del suelo, creando un estilo de los años 70.

No es la primera vez que estos creativos trabajan juntos, en el 75 aniversario de la Cascada de Frank Lloyd Wright, se instaló una pantalla de luz dinámica destacando el diálogo entre la forma orgánica del edificio y su entorno.

Repara la apariencia de la piel con Prevage Day y Night

Durante el día, la piel está bajo el asedio de las agresiones ambientales; necesita hidratación y protección. La noche es el momento en el que se da el ciclo de recuperación de la piel, un tiempo corto, pero beneficioso, durante el cual, la piel se restaura y se fortifica a sí misma después de haber estado expuesta a los desafíos que presenta el día.

La línea Prevage, de Elizabeth Arden, trabaja con los ritmos naturales y las necesidades de la piel, día y noche, mediante dos nuevos humectantes de alta eficacia que contienen idebenona, un antioxidante poderoso, para combatir los efectos del estrés ambiental y reparar la apariencia de la piel. En los nuevos Prevage Day y Prevage Night, la idebenona se presenta de una forma específicamente dirigida y altamente efectiva.

Prevage Day Intensive Anti-aging Moisture Cream con Idebenona ofrece hidratación concentrada, más protección esencial contra el sol y el ambiente por todo el día.

Esta crema, además, protege de los rayos UVA/UVB y ayuda a evitar la pérdida de humedad con hidratación profunda.

La marca promete que Prevage Day Cream te ayudará a nutrir la piel seca con hidratación intensiva; suavizar, refinar y retexturizar la piel; proteger la piel contra el daño solar, las líneas, arrugas y decoloraciones; restaurar la elasticidad natural de la piel para lograr una apariencia más firme, y darle a la piel una apariencia más resplandeciente, radiante y con un tono más parej.

Para completar el tratamiento, en la noche se recomienda usar Prevage Night Anti-aging Restorative Cream, una intensiva crema nocturna hidratante con la tecnología avanzada de idebenona que ha sido especialmente formulada para trabajar durante la noche en sincronización con el ciclo de sueño de la piel, ya que éste es el tiempo en el cual la piel está más receptiva a los tratamientos.

Prevage Night ayuda a combatir los efectos visibles del daño ambiental del día y optimiza la humedad natural de la piel, así como su capacidad reparadora, trabajando para minimizar la apariencia de las líneas, arrugas, decoloraciones y los efectos del daño solar.

Ayuda a revertir la resequedad con hidratación intensiva; mejorar el proceso de reparación natural de la piel que sucede durante la noche; suavizar, refinar y retexturizar la apariencia de la piel; restaurar la elasticidad natural de la piel para lograr una apariencia más firme, y combatir los efectos visibles que producen las agresiones ambientales del día –líneas, arrugas, decoloraciones y daño solar, y a darle a la piel una apariencia más descansada, restaurada y radiante.

http://www.elizabetharden.com.es/

Roomba 564 Pet: limpieza inteligente

Si eres amante de las animales, pero te molesta el pelo que pueden soltar, la aspiradora inteligente Roomba 564 Pet está diseñada especialmente para combatir este problema.

Este robot es ideal para hogares con mascotas, gracias a que incluye un depósito de gran capacidad para recoger hasta el último pelo que suelte tu mascota, gracias a su sistema de filtrado. Sus cepillos llegan a todas las esquinas, al tiempo que la función Dirt Detect reconoce las zonas con más suciedad y las limpia con mayor detenimiento.

Posee tecnología iAdapt, que le permite tomar 60 decisiones por segundo, es decir, elige la ruta más adecuada para empezar con la limpieza. Es programable para que le asignes los días en los que tiene que funcionar así como a la hora que debe finalizar su tarea.

Una de las características más llamativas del compacto robot, es que cuando su batería comienza agotarse, es capaz de dirigirse a la zona de carga para después de unas horas reiniciar su funcionamiento en forma automática.

http://www.gesolutions.net/

Todo listo para Zona Maco

La feria más importante de arte contemporáneo en México, Zona Maco, está en sus últimos detalles para abrir sus puertas del 18 al 22 de abril en el Centro Banamex.

Este año, en sus más de 10 mil metros cuadrados se presentarán 95 galerías de 19 países representando a más de 900 artistas. Las nuevas propuestas estarán 26 proyectos e galerías con menos de 5 años de experiencia. En la sección principal participan 57 proyectos con espacios de 40 a 120 metros.

En el área Zona Maco Sur, participarán 22 proyectos. Es la sección de proyectos de la feria y estará curada por Patrick Charpanel.

Zona Maco Diseño es un pabellón que muestra galerías nacionales e internacionales de diseño. Los espacios son de 20 metros cuadrados y las galerías participantes están seleccionadas por un comité de selección especial para esta sección.

El comité de selección del 2012 estará conformado por:

Patricia Ortiz Monasterio y Jaime Riestra, Galería OMR (México).

Daniel Roesler, Galería Nara Roesler (Brasil).

Thomas Krinzinger Galerie, Krizinger (Austria).

Inés López Quesada y Silvia Ortiz, Travesía 4 (España).

José García Torres, Proyectos Monclova (México).

Los aviones de lujo de los mandatarios africanos

Aunque África es el continente más pobre del mundo, mandatarios de varios de sus países poseen algunos de los aviones más lujosos, muchas de ellas con las aeronaves más increíbles que se hayan visto.

Las imágenes que te presentamos son parte de la exposición del fotógrafo Nick Geis en la Bienal de Fotografía de Brighton. Geis, un fotógrafo del jet set, capturó los aviones de dictadores africanos bajo la claúsula de no revelar qué avión le pertenece a quién.

En uno de los aviones privados se puede ver desde una habitación venusina donde la cama asemeja a una concha gigante con toques de los años 70, hasta los interiores más modernos con un diseño increíble.

Lagerfeld presenta la nueva campaña de Chanel

El polifacético Lagerfeld renueva su título de Kaiser Karl con una atractiva y diferente campaña publicitaria para dar a conocer la colección Chanel primavera-verano 2012.

Fiel a la Costa Azul, Lagerfeld, en su acostumbrado papel de fotógrafo, usó como locación Hôtel du Cap-Eden-Roc en la Côte d’Azur, donde presentó su colección crucero 2012, el año pasado.

La sesión fotográfica, en uno de los hotees más caros del mundo, contó con el estilismo de Carine Roitfeld y las modelos Saskia de Brauw y Joan Smalls, quienes hicieron las veces de gimnastas profesionales tomando arriesgadas y energéticas poses para una serie de dinámicas fotografías en blanco y negro.

Muchas de las fotografías hacen un profundo énfasis en el mar, tema de partida para la creación de la colección. Karl dotó de un nuevo lenguaje a las barras paralelas, el potro y los aros y el entorno del gimnasio cobró nuevos aires de lujo y sofisticación.

(Nino Arani)

http://www.chanel.com/

Sugar Lip Treatment Advanced Therapy refresca tus labios

Por Irma del Olmo

La terapia de reparación a base de extracto de azúcar está ya en nuestro país con Sugar Lip Treatment Advanced Therapy de Fresh, un producto vanguardista que humecta la zona por 24 horas.

Esta barra de labios está enriquecida con ingredientes anti-edad que nutren y reparan la resequedad de la región, al tiempo que incrementan su volumen y definición, suavizando arrugas y líneas de expresión.

Lev Glazman, cofundador de Fresh, señala que el cuidado labial es importante en la rutina de belleza diaria, ya que esta zona y la piel que la rodea es muy delicada y está constantemente expuesta a miles de agresores, desde el medio ambiente, hasta los alimentos.

Glazman señala que se deben cuidar los labios de la misma manera que la piel de los ojos, ya que se puede tratar de esconder la edad, pero esta región del rostro siempre mostrará la verdad.

El Campeonato Mundial Biatlón se celebrará en Alemania

El XLV Campeonato Mundial de Biatlón, la máxima competencia internacional de este deporte olímpico de invierno, se celebrará en la localidad alpina de Ruhpolding, Alemania, del 29 de febrero al 11 de marzo próximos.

El evento deportivo se realizará bajo la organización de la Unión Internacional de Biatlón (IBU) y la Federación Alemana de Biatlón.

El biatlón consiste en combinar el esquí de fondo con el tiro al blanco; se práctica principalmente en Rusia y Noruega.