Roles de canela… ¡con Nutella!

Para esta temporada tenemos la receta perfecta para cualquier hora del día. Se trata de la fusión de dos de los sabores favoritos de los amantes de lo dulce: canela y Nutella. Es sumamente fácil de hacer y el resultado es espectacular.

Aprende a preparar tocino cubierto de Nutella

Ingredientes:

Para la masa:
– 1 taza de leche
– ¼ de taza de mantequilla
– 3 ½ tazas de harina
– ¼ de taza de azúcar granulada
– ½ cda. de sal
– 2 cdas. de levadura
– 1 huevo

Para el relleno de los roles:
– 2/3 de tazas de Nutella
– 2 cdas. de canela

Para el glaseado:
– ½ taza de mantequilla
-¼  de taza de queso crema
– 1 ½ tazas de azúcar glass
– 1 cda. de leche

#Eatclean: Tenemos la receta para hacer Nutella casera

Procedimiento:
– Combinar la leche y, la mantequilla y calentarlas en el microondas, y después añadir la levadura. En un bowl aparte, colocar 3 tazas de harina, azúcar y sal.
– Agregar un huevo y la mezcla de harinas a la leche y mantequilla y revolver todo hasta que quede una mezcla uniforme. Después, añadir la harina restante y mezclar en batidora durante 5 minutos a velocidad media. Sacar la masa, cubrirla con un trapo mojado y dejar que repose durante 10 minutos.
– Cuando esté lista, colocarla en una tabla y al usar un rodillo formar un rectángulo grande. Con un cuchillo, esparcir la Nutella sobre la masa y echarle la canela en polvo encima.
– Empezar a cortar pequeños rectángulos y enrollarlos. Se pueden sellar con un palillo de madera. Meterlos al horno, en un molde con harina y mantequilla para que no se peguen.
– Mientras se cocina la masa, mezclar todos los ingredientes del glaseado en una batidora eléctrica. Añadir el azúcar glass hasta el final.
– Cuando salgan se agrega el glaseado encima de los roles.

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