Por Alba Aguilar
Cada una de las bebidas que nos presenta Moët & Chandon es única y original. Por eso no es ninguna sorpresa que la nueva champagne Grand Vintage 2006 sea la encarnación pura de los valores de la marca.
Se trata de la 71° edición de Grand Vintage. Una edición compuesta en un 42% de uvas Chardonnay, 39% Pinot Noir y 19% Pinot Meunier. Su color es amarillo pálido con reflejos verdes. Presenta notas frutales de durazno, mango y plátano, complementadas por pimienta blanca, mazapán, bergamota, madreselva y anís.
Una personalidad relacionada con la cosecha y el clima de la temporada: Floral, extensa y suculenta.