¿Estás planeando una velada para dos y no sabes por dónde empezar? Recuerda que no sólo la comida es importante, el ambiente y los detalles son los que crean una atmósfera perfecta para enamorarse. No importa si es su anniversario, cumpleaños o simplemente un día común, este tipo de atenciones siempre se agradecen y seguramente harán sentir muy especial a tu pareja.
6 consejos para preparar tu casa antes de un date
Martha Brockmann, la chef egresada del Boston University Culinary School lanzó recientemente un libro en donde explica a la perfección cómo transformar diferentes celebraciones en momentos inolvidables. El buen anfitrión consta de 199 páginas con recetas, tips de decoración y consejos generales para que todos queden encantados en tus eventos.
5 restaurantes para una first date perfecta
Las ocasiones que incluye el libro son Pascua, cena romántica, hora del café, Rosh Hashanah, picnic, cena otoñal, Navidad y desayuno con amigas. A continuación te compartimos algunos de los consejos de Martha si lo que deseas es sorprender a tu pareja:
Menú:
Primer tiempo: Ostiones con salsa de manzana y jengibre
Segundo tiempo: Ensalada de arúgula con fresas, almendra y queso
Tercer tiempo: Medallones de filete con queso gorgonzola y ejotes a la mantequilla
Cuarto tiempo: Panna cotta de chocolate
Tips de decoración:
1. Utiliza 20 docenas de rosas para crear un arreglo central compuesto por floreros circulares de diferentes anchos y alturas.
2. Puedes hacer que tu mesa se vea más elegante si utilizas un mantel que llegue hasta el suelo. Para hacer el arreglo más dramático cubre las sillas con organza del color de tu preferencia.
3. Pon una tarjeta con el nombre de cada uno de ustedes enfrente de sus lugares. ¡Será un lindo detalle!
4. El ingrediente esencial para un ambiente romántico son las velas. Utilízalas en diferentes tamaños y lugares.
5. Coloca en el suelo la mayor cantidad de pétalos de rosa mezclados alrededor de las velas. Evita accidentes comprando unas que sean de pilas.
Las recetas completas de cada uno de los platillos los puedes encontrar en el libro El buen anfitrión de Martha Brockmann. También puedes consultar la página oficial del libro para obtener más ideas.
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