Por lo regular, los cocteles creados a base de frutos rojos se combinan con vodka. Por eso fue una sorpresa cuando nos encontramos con el exquisito “Berrisimo” de Amalia Gusto & Grill.
Amalia Gusto & Grill: Eclecticismo en todos los sentidos
Creado por su bartender Jacob Ramírez, este drink combina las seductoras notas de frutos rojos con la magia del bourbon. Una mezcla completamente inesperada, pero que nos conquistó desde el primer trago.
Aquí la receta:
Ingredientes
– 1 ½ oz Bourbon
– ½ oz Licor de casis
– 2 oz Puré de frutos rojos
– 1 ½ oz Jugo de arándano
– Hielo frappé
Instrucciones
– Combinar todos los ingredientes (menos el hielo) en el shaker y se agitan.
– Servir hielo frappé en un vaso old fashion y vertir la mezcla.
– Adornar con 3 frambuesas.
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