Además del festejo de la independencia, en septiembre también se celebra el encuentro nacional del mariachi y la charrería, un buen pretexto para brindar con la bebida ícono del país: el tequila,
Para estas celebraciones te recomendamos Tequila Herradura, que desde 1870 se elabora de forma artesanal en su hacienda San José del Refugio en Amatitán, Jalisco.
En el 2012, Casa Herradura cumple 142 años de elaborar su tequila. Además es la única destiladora que ha mantenido como norma la venta nacional y de exportación de tequila sólo embotellado de origen; y por ello ha ganado un reconocimiento a nivel mundial por la calidad de sus productos. Su proceso artesanal se hace con la cocción de los agaves en hornos de mampostería y la fermentación es 100 por ciento natural al aire libre.
Tequila Herradura se produce de principio a fin en instalaciones modernas, pero se mantiene el legado de excelencia de la elaboración artesanal. Casa Herradura utiliza la destilación lenta, otro proceso tradicional premium que no se practica a menudo en la actualidad. Herradura es una de las empresas que tiene más barricas en México. Utilizando únicamente barricas de roble importado de Kentucky, el tequila se añeja actualmente durante diversos periodos de tiempo.
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