La receta de las Costillitas de Maple

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• La miel de maple se puede sustituir con mermeladas. Twitter Facebook E-Mail ->

  

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Por Alejandro Zárate

Este tipo de recetas son una belleza, se hacen en 10 minutos y a todos nos gustan o, al menos, a los fans de las costillitas nos encantarán. Es una receta para olla lenta por lo cual lo único que debemos hacer es mezclar unos ingredientes, meter a la olla y dejar que el tiempo se encargue del resultado.

Ésta es una receta de miel de maple pero de igual manera podemos agregar algo de mermeladas como una de chabacano, arándano, etc, si lo que queremos son sabores diferentes. En la cocina todo es válido y más cuando existe creatividad.

Ingredientes:

1.5 kilos de costillitas cortadas

1 taza de miel de maple

½ taza de jugo de manzana

¼ de taza de cátsup

3 cucharaditas de jugo de limón

¼ de cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta

¼ de cucharadita de paprika

¼ de cucharadita de ajo en polvo

¼ de cucharadita de canela

Elaboración:

En un bowl, con una cuchara o miserable, mezclamos todos los ingredientes y luego metemos las costillitas a este mismo para vaciarlas en la olla lenta. Se meten a la olla lenta y se cocinan de 6 a 8 horas con temperatura baja.

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Etiquetas: chabacano, costillitas-maple, costillitas, miel-de-maple, arandano,