Restaurante Hecho en Dumbo: cocina mexicana en Manhattan
Este restaurante ofrece un menú que se basa en clásicos antojitos mexicanos y platillos tradicionales.
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Restaurante Hecho en Dumbo: cocina mexicana en Manhattan.
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En el bar se puede tomar un mezcal.
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Este restaurante ofrece un menú que se basa en clásicos antojitos mexicanos y platillos tradicionales.
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Restaurante Hecho en Dumbo: cocina mexicana en Manhattan.
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En el bar se puede tomar un mezcal.
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Este restaurante ofrece un menú que se basa en clásicos antojitos mexicanos y platillos tradicionales.
Hecho en Dumbo, ubicado en el número 354 de la calle Bowery en Manhattan, ofrece un menú desarrollado por el joven chef mexicano Danny Mena, y se basa en clásicos antojitos mexicanos y platillos tradicionales, pero añade un toque propio que refleja el refinamiento de la cultura contemporánea de la Ciudad de México.
El nombre del restaurante se basa en el sello oficial de "Hecho en México" y como tal, rinde homenaje a la tradición, autenticidad y frescura de la cocina mexicana, haciendo uso de ingredientes orgánicos, sustentables, de granjas y hortalizas locales. Todos los ingredientes, las tortillas, el pan, los quesos, se preparan con estos ingredientes en la cocina del restaurante.
En Hecho en Dumbo se busca evocar la naturaleza vibrante, cosmopolita y colorida de los centros urbanos de México, a través del paladar, generando experiencias gastronómicas que van del plato, al corazón, recordando en todo momento los orígenes latinos.
Siguiendo con el objetivo de consentir a su gente, los dueños de Hecho en Dumbo abrieron justo al lado “Salón Hecho” que combina el ambiente de una clásica cantina mexicana, los mezcales tradicionales, tequilas y micheladas con la sofisticación de los nuevos clásicos y cosmopolitas cócteles de Nueva York, incluyendo una excelente variedad de suculentas botanas. Al igual que el restaurante, Salón Hecho es el lugar perfecto para celebrar los aspectos de la cultura mexicana y promover la calidez de sus orígenes.
El lugar presenta una increíble variedad de DJ’s y artistas en vivo que representan el nicho urbano de la Ciudad de México, donde se puede disfrutar una amplia lista de cócteles a base de agave, demostrando el espíritu nacional.
Hecho en Dumbo está en:
354 de la calle Bowery, Manhattan
Teléfono: 212 937 4245
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