Nespresso presentó la edición limitada del nuevo Grand Cru Crealto
La marca hizo la presentación para un grupo selecto de invitados en el restaurante Jaso.
Nespresso presentó este miércoles la edición limitada del nuevo Grand Cru Crealto para un selecto grupo de invitados en el restaurante Jaso, de Polanco, entre los que se encontraron Paulina Bacardi, Perla Aguilar, Emiliano Cocó, Antonio Carrete, Vileta Vizcarra y Luis Romano.
La comida fue preparada personalmente por el chef Jared Reardon, del Jaso, y y fue maridada sólo con Crealto.
Entre los platos que se maridaron están: Callo de hacha acompañado de pistaches tostados con exquisita esencia de naranja y hongos porcini y tibia crema de queso parmesano; Ravioli de Foie Gras con queso parmesano, ralladura de chocolate colombiano, trufa negra con finas láminas de queso ricotta salata; Delicioso cordero en carbón de mesquite con cousous estilo marroquí acentos a canela y jengibre, almendras tostadas y frutos secos, chutney de kumquat en salsita y Sopita de frutas.
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