24 Aug 2012

El estrés afecta los hábitos alimenticios

Interesante estudio sobre la forma desequilibrada en la que come la mexicana estresada.

No consumir alimentos saludables causa del estrés.
Las mujeres estresadas no tienen buenos hábitos alimenticios
No consumir alimentos saludables causa del estrés.
Las mujeres estresadas no tienen buenos hábitos alimenticios

Por Irma del Olmo

En el marco de la campaña Yo en Equilibrio, del cereal Fitness de Nestlé, se señala que una persona estresada cambia sus hábitos alimenticios afectando su salud emocional y física.

Recientes estudios señalan que 7 de cada 10 mujeres que sufren estrés modifican su consumo de alimentos, al sentir una necesidad mayor de alimentos.

El 30 por ciento de las mujeres estresadas se inclinan por consumir alimentos altos en azúcar y grasa, ya que el organismo siente la necesidad de compensar el desgaste de los neurotransmisores del cerebro mediante una carga de azúcar

A la larga genera un círculo vicioso de adicción a los carbohidratos, con las lógicas consecuencias en peso y estado de salud, comenta la doctora Julia Salinas, médica cirujano especialista en nutrición clínica.

En México, el 74 por ciento de las mujeres reporta sentirse estresada por dificultades para administrar su tiempo, cargas de trabajo y responsabilidades financieras en el hogar, causas por las que las mexicanas entre el 30 y 60 años sufren de sobrepeso y obesidad.

La doctora Salinas señala que la mejor forma de controlar el estrés es encontrar el equilibrio en actividades, realizando ejercicio de manera regular para liberar endorfinas que ayudan a mejorar el estado de ánimo.

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