26 Jun 2012
taste The Gourmet | Bebidas & Platos

La Chimenea presenta el festival gastronómico: El Hechizo de Marruecos

El festival ofrecerá la tradicional gastronomía marroquí del 3 al 15 de julio.

Tagine de pollo.
Tagine de cordero a las ciruelas y almendras.
Pastilla de pollo con frutos secos.
Sidi Ifni.
La ensalada de pimientos verdes.
Zaalook de berenjenas, uno de los platos que se podrán degustar en el festival.
Tagine de pollo.
Tagine de cordero a las ciruelas y almendras.
Pastilla de pollo con frutos secos.
Sidi Ifni.
La ensalada de pimientos verdes.
Zaalook de berenjenas, uno de los platos que se podrán degustar en el festival.

Platos como Shakshuka, Zaalook de berenjenas, Briwats, Cuscus, Tajine de cordero a las ciruelas pasas y almendras, asados y Agadir se podrán degustar en el festival gastronómico El Hechizo de Marruecos, que se celebrará en el restaurante mexicano La Chimenea del Hotel Presidente InterContinental del 3 al 15 de julio.

El festival responde a la celebración del 50 Aniversario de las relaciones diplomáticas entre México y Marruecos y ofrecerá una exquisita variedad de platillos regionales que permitirán degustar un pedacito del místico país.

Además de las especialidades clásicas como el Cuscus o el Shakshuka, los comensales podrán probar una variedad de entradas, sopas, ensaladas, platos fuertes y postres.

Los chefs Tariq Adas y Mustapha Abouhicham serán los responsables de la elaboración de los alimentos y de consentir a los comensales con sus exquisitas creaciones, que podrán disfrutarse en el restaurante La Chimenea de 13:00 a 22:00 hrs. con servicio a la carta.

La Chimenea está en:

Campos Elíseos 218, Col. Polanco Reforma

Tel: 5327-7700

http://www.grupopresidente.com/CIUDADES/M%C3%89XICO/Restaurantes/tabid/210/language/es-MX/Default.aspx

Etiquetas: comida-marroqui, briwats, tajine, shakshuka, el-hechizo-de-marruecos, cuscus,

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