17 Feb 2012

Lombardi: cocina italiana en la Condesa

Este restaurante es ideal para probar delicias como risottos, pastas y pizzas.

Lombardi: cocina italiana en la Condesa.
La cava está en la terraza.
Las pastas de Lombardi son muy recomendables.
El ambiente de Lombardi es relajado.
Lombardi: cocina italiana en la Condesa.
La cava está en la terraza.
Las pastas de Lombardi son muy recomendables.
El ambiente de Lombardi es relajado.

Por Marisol Rueda

Si la nostalgia por la nona llega a su límite, el restaurante Lombardi es una buena opción para disfrutar de buenos platos italianos en un gran patio que podría hacerte pensar que estás en algún pequeño pueblo de Italia.

La atención es de primera y el chef Daniel Seidel se hará cargo de llevar hasta tu mesa platos como carpaccios, pastas, ensaladas, carnes, risottos y pizzas.

Para empezar, las Flores de calabaza rellenas de queso mascarpone, bañadas en salsa pomodoro, son casi obligatorias; la salsa está en su punto y las flores ofrecen una ligera sensación crujiente. Es recomendable bañar el pan -hecho en casa, por cierto- en la salsita que quede en el plato, una delicia.

Las pastas son italianas y además de tener las clásicas como la Bolognese, Alfredo, Arrabiata, Frutti di Mare y Pesto, ofrecen algunas creaciones del lugar como el Rigatone alle Melanzane, que es pasta corta con jitomate, berenjena y queso mozarella o el Linguine alle Vongole, que viene con almejas y vino blanco. Además, hay Ravioles de ricota y espinaca gratinados con salsa blanca. Otra opción ideal es la Bucatani al Cartoccio, que se sirve con salsa pomodoro y aceitunas al horno, y se sirve empapelada.

Las pizzas se hacen en horno de leña, a los ojos del comensal; entre las que puedes pedir están La Pesto, que viene con mozarella y salsa pesto; Di Fabio, con proscuito, aceitunas negras y champiñones y, la Toscana, con salchicha italiana  y mozarella.

Si el antojo es una carne, la recomendación es la Bistecca alla Fiorentina, un chuletón de res que se prepara a la parrilla. Aunque también puedes pedir platos como el Filete Di Manzo Balsamico y el Polpo alla Griglia.

No abandones Lomabrdi sin probar uno de sus deliciosos postres, como la Pannacotta o la Bomba di Cioccolato y, por supuesto, un espresso.

Lombardi está en:

Tamaulipas 134 Col. Condesa

Teléfono: 5211-4537

http://www.lombardi.mx/

X
Tu Nombre
Para
Comentarios

ENCUESTA

¿Quién es el papá más guapo de Hollywood?