14 Feb 2012

El top 14 de restaurantes para San Valentín

Ésta es la guía de los mejores, novedosos y vanguardistas lugares con los más exquisitos platillos.

Primehouse Steak and Seafood.
El lugar en Santa Fe con la experiencia de un
Una atmósfera de elegancia urbana y gran estilo.
Cuenta con una de las mejores cavas de México.
Lucca se encuentra en Masayk, el corazón de Polanco.
El lugar de comida italiana con una agradable atmósfera.
Una de las distintas áreas del lugar: el restaurante.
Uno de los lugares favoritos de comida italiana.
Casa Vieja, uno de los lugares más reconocidos y privados de México.
La terraza Casa Vieja ofrece platillos mexicanos.
Platillos mexicanos, así como cocina internacional.
Mesa romántica para este 14 de febrero.
Tainy, ubicado en la colonia Roma.
En un ambiente acogedor.
Un casual entorno y su amplio menú con porciones
Tainy cuenta con nuevas tendencias gastronómicas.
El Plaza 77 en Paseo de la Reforma.
Cuenta con una espectacular terraza y vista.
Para desayunos, comidas y cenas en pareja y amigos.
Los cortes americanos, pescados y al grill son la especialidad en el agradable lugar.
Acquarello, ubicado en Masayk, en Polanco.
Ofrece una atmósfera de experiencias sensoriales.
Concepto único creado por el chef Mario Gamba.
Los platillos son de cocina de autor contemporánea.
Titania, ubicado en San Ángel.
El restaurante y la terraza representan un bosque acogedor.
Cada mes y medio entran platillos nuevos y la comida es de temporada.
Los desayunos incluyen mimosa.
Sabor Amor esta ubicado en la colonia Roma.
Se especializa en gastronomía mexicana.
El lugar tiene una historia de amor entre el General Picard y Doña Lorenza.
Distintos ambientes para un restaurante y bar.
Hanzo, en una casona tradicional de Polanco.
Hanzo Japanese Social Room con un concepto innovador.
Uno de los espacios es el acogedor restaurante con chimenea.
Cuenta con una extensa bara de sushis.
La Cantinetta del Becco ubicado en Park Plaza, Santa Fé.
La terraza del famoso restaurante italiano.
Las modernas y acogedoras áreas del restaurante.
Los platillos son tradicionales con toques contemporáneos.
Vapiano, ubicado en Santa Fé.
Concepto europeo entre elegante y casual.
La terraza con un ambiente moderno y acogedor.
Cuenta con ensaladas gourmet, pastas hechas a mano y pizzas asadas en fuego.
Lucy Shangai, una nueva propuesta de comida oriental en Santa Fé.
Estilo vanguardista y moderno.
  • Los platillos cuentan con lo último en gastronomía y cocina urbana asiática del occidente. Twitter Facebook E-Mail ->

Los platillos cuentan con lo último en gastronomía y cocina urbana asiática del occidente.
Varela, el restaurante argentino en Polanco.
Un espacio acogedor y moderno donde predomina la madera.
Buddha-Bar.
Buddha-Bar, para enamorados.
Primehouse Steak and Seafood.
El lugar en Santa Fe con la experiencia de un
Una atmósfera de elegancia urbana y gran estilo.
Cuenta con una de las mejores cavas de México.
Lucca se encuentra en Masayk, el corazón de Polanco.
El lugar de comida italiana con una agradable atmósfera.
Una de las distintas áreas del lugar: el restaurante.
Uno de los lugares favoritos de comida italiana.
Casa Vieja, uno de los lugares más reconocidos y privados de México.
La terraza Casa Vieja ofrece platillos mexicanos.
Platillos mexicanos, así como cocina internacional.
Mesa romántica para este 14 de febrero.
Tainy, ubicado en la colonia Roma.
En un ambiente acogedor.
Un casual entorno y su amplio menú con porciones
Tainy cuenta con nuevas tendencias gastronómicas.
El Plaza 77 en Paseo de la Reforma.
Cuenta con una espectacular terraza y vista.
Para desayunos, comidas y cenas en pareja y amigos.
Los cortes americanos, pescados y al grill son la especialidad en el agradable lugar.
Acquarello, ubicado en Masayk, en Polanco.
Ofrece una atmósfera de experiencias sensoriales.
Concepto único creado por el chef Mario Gamba.
Los platillos son de cocina de autor contemporánea.
Titania, ubicado en San Ángel.
El restaurante y la terraza representan un bosque acogedor.
Cada mes y medio entran platillos nuevos y la comida es de temporada.
Los desayunos incluyen mimosa.
Sabor Amor esta ubicado en la colonia Roma.
Se especializa en gastronomía mexicana.
El lugar tiene una historia de amor entre el General Picard y Doña Lorenza.
Distintos ambientes para un restaurante y bar.
Hanzo, en una casona tradicional de Polanco.
Hanzo Japanese Social Room con un concepto innovador.
Uno de los espacios es el acogedor restaurante con chimenea.
Cuenta con una extensa bara de sushis.
La Cantinetta del Becco ubicado en Park Plaza, Santa Fé.
La terraza del famoso restaurante italiano.
Las modernas y acogedoras áreas del restaurante.
Los platillos son tradicionales con toques contemporáneos.
Vapiano, ubicado en Santa Fé.
Concepto europeo entre elegante y casual.
La terraza con un ambiente moderno y acogedor.
Cuenta con ensaladas gourmet, pastas hechas a mano y pizzas asadas en fuego.
Lucy Shangai, una nueva propuesta de comida oriental en Santa Fé.
Estilo vanguardista y moderno.
  • Los platillos cuentan con lo último en gastronomía y cocina urbana asiática del occidente. Twitter Facebook E-Mail ->

Los platillos cuentan con lo último en gastronomía y cocina urbana asiática del occidente.
Varela, el restaurante argentino en Polanco.
Un espacio acogedor y moderno donde predomina la madera.
Buddha-Bar.
Buddha-Bar, para enamorados.

Por Mariana Otero

Escogimos una lista de los restaurantes más destacados de la Ciudad de México con las mejores recomendaciones en cuanto ambiente y gastronomía. Muchos de ellos cuentan con un menú especial para este 14 de febrero, mientras que otros ofrecen los platillos más selectos para esta temporada.

Además, te recomendamos los “tips” en pareja para tener una día muy especial.

Primehouse Steak & Seafood 

Ambiente: En una atmósfera de elegancia urbana y gran estilo, con agradable música lounge, este lugar redefine la experiencia de un “Steak House” en un restaurante de lujo. La especialidad son cortes importados de alta calidad con la certificación de USDA Prime. Ofrece una gran selección de mariscos “premium”, langosta, cangrejo, almejas, camarones gigantes y una selecta variedad de pescados. Tiene una de las mejores cartas de vino de México, con más de 400 etiquetas provenientes de todo el mundo.

En pareja: Si de caviar se trata, el lugar eligió lo más distinguido: “Osetra, Sevruga, Kaluga”, acompañados de “belinis” hechos en casa. El famoso Jabugo madurado por más de 1000 días, o una variedad de ensaladas, vegetales, quesos finos y pastas.

Dirección: Av. Santa Fe No. 482, Santa Fe. Tel. 9135-5048 y 9135-5050.

 

Lucca

Ambiente: El lugar italiano ofrece una agradable atmósfera y distintos ambientes, entre ellos el restaurante, la terraza privada y una terraza con vista a la Avenida Presidente Masaryk. Tiene una extensa cava en donde predominan los vinos italianos; las pizzas se preparan en el horno de piedra y los platillos son exquisitos entre ellos los carpaccios y el callo de hacha.

En pareja: El menú “El Amor” está hecho para estas fechas y consiste en la “Tartaleta de Queso Ricotta”, acompañada de salmón ahumado, la “Pizza Corazón Cuatro Estaciones” con champiñones, aceitunas negras, jamón cocido y corazones de alcachofa, el “Filete Surf and Tour”, sobre cama de espárragos, acompañados de camarón a la parrilla, y de postre la “Maceta Rossa” en mousse de chocolate, acompañado de una rosa. El precio es de $480 pesos por pareja.

Dirección: Av. Presidente Masayk No.48, Polanco. Tel. 5531-6826 y 5531-6826.

 

Casa Vieja

Ambiente: Comidas y velas únicas en uno de los hoteles más reconocidos y privados de México. El Casa Vieja es un hotel boutique de lujo, localizado en el área de Polanco. Cuenta con muy buen servicio personalizado en sus distintos salones como el restaurante “La Terraza” que ofrece platillos mexicanos, así como de cocina internacional creados por el chef del lugar.

En pareja: El menú “Valentine Day” a la luz de las velas, con privacidad y exclusividad del 10 al 14 de febrero. En menú fijo a tres tiempos: Sopa fría de rosas o ensalada de sandia asada, Pechuga de pollo rellena de queso de cabra y plátano macho o filete en salsa de pimiento a la canela, de postre, musse helado de vino tinto y frutos rojos y gelatina de anís y agua de rosas.

Dirección: Hotel Boutique Casa Vieja, Eugenio Sue No. 45, Col. Polanco. Tel. 5282-0067 y 5281-1020.

 

Tainy

Ambiente: Tainy Restaurant & Bar llega a México marcando las nuevas tendencias gastronómicas en la ciudad. El lugar está ubicado en la colonia Roma, muy cerca de la glorieta de Cibeles. Como decoración predomina la calidez de la madrea que juega con la luz tenue del restaurante y la frialdad del acero en la terraza. Aparte de la comida en porciones para centros de mesa, en el bar se encuentran botellas de marcas regulares en presentación Tainy de 350 ml.

En pareja: Un casual entorno y su amplio menú con las porciones “tiny”, así como la descripción del lugar como suena: Tainy. Los carpaccios, fondues, tiraditos de pescado o pulpo acompañan las tradicionales tortas de carnitas ahogadas en exquisitas salsas de chiles guajillo o árbol. La famosa hamburguesa de res al gratín y los tacos de arrachera o pescado de aderezo cremoso al chipotle son parte de la especialidad.

Dirección: Durango No. 205, Roma. Tel. 6280-0377.

 

El Plaza 77

Ambiente: Es uno de los nuevos restaurantes ubicado en Paseo de la Reforma No.77 en la Glorieta de Colón. Cuenta con una de las mejores terrazas con una espectacular vista. Es tanto para desayunos, comidas, cenas en pareja o con amigos. Los cortes americanos, pescados y mariscos al grill son la especialidad, como la hamburguesa 77. El lugar cuenta con salones para eventos ideales de cualquier tipo de ocasión.

En pareja: El menú de comida nueva americana conformado por una sección denominada Cero Grados con: ceviches, carpaccios, sashimis, tacos New York, así como la alcachofa en costra de sal con dip de parmesano que se ha vuelto uno de los favoritos de los comensales. Las recomendaciones para postres son: el “Cheesecake”, el “Key Lime Pie” o el “Assortment de Pannacotas”.

Dirección: Paseo de la Reforma No. 77, Glorieta de Colón, Tel. 5135-2927.

 

Acquarello

Ambiente: Acquarello es uno de los restaurantes italianos más reconocidos en Alemania y en la Ciudad de México. Ofrece una atmósfera de experiencias sensoriales, donde los asistentes pueden disfrutar de la creativa, innovadora y exclusiva “Cucina del Sole”, concepto único creado por el reconocido chef Mario Gamba. Los platillos son preparados de cocina de autor contemporánea y se utilizan únicamente productos frescos de calidad.

En pareja: Un romántico e íntimo lugar que ofrece distintos espacios en pareja. Como entrada se recomienda la barra de pulpo, mosaico de atún, parfait de foie o ensalada tibia de boagabante. Una selección de sopas, platos intermedios, viaje de sabores con una degustación de la cocina en varias escalas con las creaciones diarias de Acquarello, platillos “del agua”, “de la tierra” y deliciosos postres.

Dirección: Masayk No. 298, Polanco. Tel. 5281-8212.

 

Titania

Ambiente: Titania significa la reina de las hadas, el restaurante y terraza representa un bosque acogedor en un nuevo lugar para desayunos, comidas y cenas. Cada mes y medio entran platillos nuevos y que el tipo de comida es de temporada. Todos los desayunos incluyen mimosa y en esta temporada uno puede escoger de naranja o mandarina.

En pareja: El menú para este 14 de febrero que consiste en: sopa de cebolla, ensaladilla de arúgula con carpaccio de alcachofa y portobello, esferas de queso de cabra y arándano, carpaccio de trufa negra y frutos rojos, rack de cordero con crumble de frutos secos, risini a la mantequilla y espinacas. De plato fuerte: robalo confitado con puré de coliflor y su papel negro, y un tradicional pavlona con frutos del bosque. Estos platillos con una selección de vinos con un costo por pareja de $1,500 pesos.

Dirección: Av. Revolución No.1547, San Ángel. Tel. 5616-8111 y 5616-8114.

 

Sabor Amor 

Ambiente: El restaurante bar se ubica en una famosa casa ubicada en la avenida Álvaro Obregón especializada en la gastronomía mexicana y en la “comida mexicana, poco tradicional”. El lugar tiene una historia de amor entre El General Picard y Doña Lorenza, quien era la encargada de deleitar con sus exquisitos platillos. Sabor Amor es un tributo a las reuniones con amigos y por supuesto a festejar esta celebración del día del amor.

En pareja: Se caracteriza por sus platillos mexicanos que contemplan entradas, sopas, ensaladas, pastas, y platos fuertes con cinco variedades de carne como: res, pollo, pato, pescado y ancas de rana. Los recomendables son: “La Pistachona”, en mezcla de lechugas, “El Fino”, pescado en costra de chapulines con espuma de mezcal, y para acompañarlos “El Satisfaje” de mezcal, licor de damiana, jugo de mango, limón y albahaca.

Dirección: Álvaro Obregón No. 206, Roma. Tel. 5584-0956 y 5564-1456.

 

Hanzo

Ambiente: Janzo Japanese Social Room tiene un innovador concepto de cocina japonesa fusión con toques mexicanos contemporáneos. Las distintas áreas se dividen en una casas tradicional ubicada en Masayk con un concepto eléctrico, urbano y moderno. Los espacios se dividen en: la terraza, sushi bar, salón principal, un segundo nivel del restaurante, el privado para estar en un ambiente más acogedor y el bar.

En pareja: Disfrutar del menú creado por el chef Iván Quevedo, quien combina la gastronomía entre México y Japón acentuándolo con rigurosas mezclas francesas. Las especialidades del chef son: El sashimi de huachinango con aceite de chile manzano, las shortribs braseadas con salsa hoisin y bok chi, las hamburguesitas y de postre el “Lava Cake” de chocolate semi amargo.

Dirección: Masayk No. 120, Polanco. Tel. 5203-4815 y 5203-8336.

 

Cantinetta del Becco

Ambiente: Después de abrir L´Osteria del Becco en la Ciudad de México y Becco al Mare en Acapulco, la Cantinetta del Becco abre sus puertas en el corazón de Santa Fe. Se ha caracterizado por ser uno de los mejores restaurantes italianos a través del tiempo. La extensa cava de vinos italianos son recomendados cuando uno visita el lugar. Las modernas y acogedoras áreas del restaurante y la terraza cuentan con cocinas abiertas para la elaboración de sus platillos.

En pareja: Los platillos tradicionales con toques contemporáneos. Como entrada las distintas bruschettas, ensaladas, sopas y antipasto acompañado de cocteles. Las pastas son la especialidad de la casa con recomendación a cada gusto y los risottos del mar que pueden ser acompañados por los mejores vinos de la casa. 

Dirección: Javier Barros Sierra No. 540, Santa Fe. Tel. 5292-6817 y 5292-6816.

 

Vapiano

Ambiente: El restaurante se define con un concepto europeo entre elegante y casual. También es rápido en la manera de ofrecer a sus comensales los platillos gracias a sus extensas barras donde uno puede realizar sus propias ensaladas gourmet, pastas hechas a mano y pizzas asadas en fuego. Cuenta con más de 50 restaurantes, principalmente en Europa. Vapiano es un nuevo giro gastronómico con lo urbano con una decoración italiana. 

En pareja: El tener la opción de ordenar personalmente o en pareja su comida y bebidas en el bar. Hay estaciones individuales de ensaladas con todo tipo de condimentos, al igual que las pastas y pizzas. Disfruta de las distintas áreas del lugar en un ambiente acogedor.

Dirección: Antonio Dovali Jaime No.70, Samara Shops. Tel. 5292-1048.

 

Lucy Shanghai

Ambiente: Lucy Shangai Oriental Urban Kitchen & Bar es un espacio estilo urbano contemporáneo con influencia oriental. Los platillos cuentan con lo último en gastronomía y técnicas de platillos de cocina urbana asiática del occidente. El lugar es uno de los más nuevos con un estilo muy vanguardista y moderno. El chef Julio Ferradas es el encargado de sus exquisitas recetas y sabores refinados.

En pareja: Disfrutar del “Menú San Valentin” con las especialidades de “Usuzukuri”, laminas de pescado blanco con jugo de soya, “Kanicrunchi”, rollo relleno de pescado empanizado, aguacate y pulpa de cangrejo, “Dumplings” rellenos de panceta cocinada con soya y especias, atún de costras y pollo almendrado. De postre, cheescake de chocolate y plátano en salsa de vainilla son lo ideal. El costo es de $390 pesos por persona.

Dirección: Juan Salvador Agraz No.97, Torre Paragón, Santa Fe. Tel. 5292-4022 y 5292-4324. 

 

Buddha-Bar 

Ambiente: El restaurante Buddha-Bar es reconocido por su gran éxito en París, y ahora en la Ciudad de México. La propuesta gastronómica está basada en la cocina “Pacific Rim Cuisine” con recetas, ingredientes y especias de la gastronomía china, japonesa, tailandesa y de Asia Oriental. El lugar tiene agradables y acogedores áreas como el lounge, donde se encuentra una gran estatua de Buddha y la terraza con vista a Masaryk.

En pareja: Los espacios del lugar son muy acogedores, se recomienda el área del restaurante. Entre los platillos más exquisitos se encuentra la ensalada de pollo Buddha-Bar, ceviche de pescado, rollos primavera a la vietnamita en salsa agridulce, Black Cod en Salsa Miso Yuzu, arroz frito y una gran selección de sashimis y sushis.  

Dirección: Masayrk No. 433, Polanco, Te. 5282-0007 y 5282-0003. 

 


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