La Veracruzana: fonda de mar y asfalto
En la esquina de Medellín y Chiapas se encuentra esta embajada del sabor.
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Lo mejor de la cocina del mar.
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La Veracruzana: fonda de mar y asfalto.
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Lo mejor de la cocina del mar.
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La Veracruzana: fonda de mar y asfalto.
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Texto y fotos de Alejandro Zárate
Es simple, honesta y deliciosa, aunque en realidad faltan adjetivos para definir esta gloriosa fonda de barrio que mucho tiene que ofrecer a su comensales. La clave de su éxito está en la congruencia y en la buena oferta que los ha caracterizado desde el primer día.
La Veracruzana, ubicada en la colonia Roma de la Ciudad de México, es una pequeña fonda-marisquería con todo el sabor del puerto. En la carta se ofrecen los preparados tradicionales como minilla, cocteles y uno de los mejores arroces a la tumbada. Con el paso del tiempo han ido evolucionando algunos platillos pero también hay que decir que a los clientes consentidos les preparan lo que pidan.
Este local coqueto es pequeño, con mucho estilo y personalidad, además es económico y repetible una y otra vez, en días laborables y en plan familiar para el fin de semana.
La Veracruzana está en:
Chiapas 173-A
Esquina con Medellín
Roma Norte
Teléfono: 5584-4674
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