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Morimoto se establece en el Hotel Camino Real Polanco.
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La cocina de Morimoto es asombrosa.
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Caballa Japonesa de Morimoto.
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Morimoto se establece en el Hotel Camino Real Polanco.
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La cocina de Morimoto es asombrosa.
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Caballa Japonesa de Morimoto.
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Texto y fotos por Alejandro Zárate
Con un derroche de gusto y sabor, Morimoto se establece en el Hotel Camino Real Polanco con una oferta gastronómica impresionante. Se trata de una experiencia única donde vale la pena probar sin límites. Como es de esperarse no es un menú económico, incluso podría considerarse entre los restaurantes más costosos de la ciudad pero por su sabor, calidad y presentaciones, vale cada peso invertido.
Para la primera vez, la sugerencia es ordenar el menú Morimoto Omakase, un paseo en siete tiempos por los mejores platillos del lugar. Algunos están incluidos en la carta, otros son la versión remasterizada, aún más impactante que la original.
Pescado fresco, presentaciones impecables, ingeniosas mezclas y sabores tan sorprendentes como explosiones en el paladar. Una experiencia totalmente recomendable y repetible (aunque el bolsillo lo permita sólo de vez ecuando).
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