30 Nov 2011
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Beefbar: como en Monaco y Moscú

Es el sexto en el mundo y el primero fuera de Europa.

Beerbar tiene todos los elementos para sentirse totalmente a gusto.
Para abrir el apetito.
Magníficos cortes de carne importados de todo el mundo.
Beefbar: como en Monaco y Moscú.
Beerbar tiene todos los elementos para sentirse totalmente a gusto.
Para abrir el apetito.
Magníficos cortes de carne importados de todo el mundo.
Beefbar: como en Monaco y Moscú.

Texto y fotos de Alejandro Zárate (@vinoypipirin)

Todo empezó cuando el empresario importador de carne Riccardo Giraudi estableció un espacio en el cual pudiera dar a conocer los mágnificos cortes de carne importados de todo el mundo. El lugar se convirtió en un rotundo éxito por su excelente mezcla de ambiente, decoración, servicio, una espectacular carta de vinos y muy buena comida.

Beerbar tiene todos los elementos para sentirse totalmente a gusto. La marca está presente en Mónaco y Moscú, ahora también en México. La locación es inmejorable, dentro del Hotel Camino Real de la Ciudad de México, una porción de lo que alguna vez fue Le Cirque. Todo se renovó, permanece intacta la magnífica cocina Molteni fabricada a mano.

De la carta se pueden saborear interesantes ensaladas llenas de sabor, cortes de carne únicos como el filete con hueso y una espectacular variedad de postres que proveerán de energía inmediata para una larga sobremesa. Imperdible el fondante de chocolate.

La carta de vinos es muy variada y selecta: los precios son accesible considerando que éste es un restaurante de hotel y eso implica, generalmente precios desorbitados. No es el caso de Beefbar.

 

Etiquetas: carne, hotel-camino-real, beefbar,
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