Por Daniela Schlettwein
Hay muchas personas que llegan muertas de hambre a su casa, a cenar lo primero que ven en su refrigerador. Pero tenemos que tener en mente que este es nuestro último alimento del día antes de quedar en reposo absoluto. Por lo tanto, hay que cuidar muchísimo lo que comemos. Aquí hay cinco opciones que de adecúan a distintas necesidades.
Para bajar de peso hay que evitar los cereales y elegir la proteína, verdura y grasas buenas:
Sashimi de salmón con ensalada de arúgula, jitomate cherry, cebolla y aguacate.
Si consideran la cena como el momento de disfrutar, sin importar el peso pueden meter algún carb:
Sandwich con pan ezekiel, queso de cabra, mostaza dijon, espinaca, jitomate y aguacate.
Para veganos:
1 cucharada de frijoles caldosos con cebolla y perejil (caldo libre) con nopales o calabacitas a la mexicana.
Y para los que prefieren cenar algo dulce:
Hot cakes de avena.
Receta:
1 huevo + 1 clara
1/4 de taza de avena en hojuelas
1 cucharada de vainilla
Canela
1 o dos gotas de stevia
Licua todos los ingredientes y prepara tus hot cakes con 1 cdita de polvo de hornear.
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