Vino mexicano al máximo
Reunidos durante dos días, más de 100 etiquetas mexicanas en Ezequiel Montes, Querétaro, fueron degustadas.
Texto y fotos por Alejandro Zárate
Ésta es la segunda ocasión que la vinícola queretana La Redonda organiza su impresionante festival de los 100 Vinos Mexicanos.
En la primera edición, la de 2010, fue complejo lograrlo, pero gracias a la presencia de las grande empresa en México como Cetto, Domecq, Santo Tomás fue posible.
En 2011 la convocatoria y el espacio se triplicó. Muy probablemente se sumaron más de 250 vinos de vinícolas pequeñas y grandes de Baja California, Zacatecas, Aguascalientes, Coahuila y Querétaro.
El ambiente fue similar a un grandioso picnic, más de 30 eventos de cata y degustación, visitas guiadas, música, visita a los viñedos y la participación de bodegas y distribuidores con la presencia de enólogos, quienes personalmente explicaron los detalles en la elaboración de sus vinos. Un día templado con momentos muy cálidos que fueron el pretexto perfecto parea visitar las zonas con productos gourmet de la zona como son quesos y, por supuesto, barbacoa.
Un evento que por su magnitud fue impresionante y que, en su segundo año tuvo una convocatoria impresionante, no sólo de Querétaro y el Distrito Federal, sino incluso de Monterrey.
Los camiones con pasajeros foráneos no paraban de llegar, el vino no dejó de correr y en todo momento la música, el clima y el ánimo colaboraron.
El comentario general es que al fin se está haciendo algo de estas magnitudes en el lugar donde se dan los vinos, abierto a un público mucho más amplio a precios absolutamente accesibles.
¡En hora buena para la Rendonda!
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