Maridaje intenso
El merlot Monte Xanic es el vino ideal para acompañar platos como, pato rostizado, quesos maduros y carnes rojas.
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La intensidad del Merlot Monte Xanic da una interesante gama para madirar.
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La intensidad del Merlot Monte Xanic da una interesante gama para madirar.
A la hora de maridar, los vinos mexicanos ofrecen una gran variedad para experimentar con todos los sabores posibles.
Si hablamos de platos como carnes rojas, pato rostizado o quesos maduros, lo ideal es elegir un vino intenso, como el merlot Monte Xanic, que ganó la medalla de plata Wine Master Challenge 2010.
Este vino, del Valle de Guadalupe, pasa 18 meses en barricas de roble francés y presenta carcaterísticas intensas. Es de color rojo oscuro, en nariz posee una gran intensidad de aromas especialmente a mermeladas de frutos rojos y especies dulces con fondos de madera. En boca, es un vino de gran caracter e intensidad.
La temperatura de servicio es de 17 grados.
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